CURSO PRÁCTICO SOBRE MANEJO DE MELIPONAS

Se realizó en la sede del INTA de la ciudad de Villa Ángela, un curso teórico práctico sobre el manejo de abejas meliponas (rubiecitas), organizado por la Universidad Nacional del Chaco Austral y dictado por el Técnico Hugo Franchini.
Las abejas meliponas, son utilizadas desde los tiempos precolombinos por los indígenas y se encuentran en peligro de extinción, junto con las plantas nativas, por lo que se hace sumamente necesario el implemento de proyectos en donde ambos puntos sean el foco de atención en la región.
En nuestra región, la agroindustria en meliponarios abre nuevas esperanzas y expectativas de desarrollo de las comunidades rurales de diferentes localidades de la provincia del Chaco. La puesta en marcha de un ciclo de capacitaciones como parte de un proyecto integral sería una nueva alternativa para dar respuesta a la necesidad de salidas laborales e iniciar una nueva cadena productiva creando la posibilidad de generar mano de obra para el capital humano que se encuentra trabajo en la región y favorecer a los compradores industriales del sector al generarse una nueva diversificación productiva; estos emprendimientos tenderán a satisfacer, en la mayor medida posible, la utilización de los recursos naturales y la contribución de proveer protección al bosque nativo con la regeneración natural de las especies arbóreas autóctonas.
Otras de las ventajas es que las abejas sin aguijón utilizan y colectan gran cantidad de polen y néctar durante todo el año, lo que implica un gran número de flores y árboles visitados y polinizados, además de la facilidad en la manipulación y costo muy bajo para su multiplicación.

CONVENIO CON EL MINISTERIO DE DESARROLLO SOCIAL Y DERECHOS HUMANOS

En la sede de la Universidad Nacional del Chaco Austral, se procedió a la firma del Convenio Marco entre el Ministerio de Desarrollo Social y Derechos Humanos de la Provincia del Chaco y esta Casa de Altos Estudios. Del acto participaron el Ministro, Don Aldo Adolfo Leiva y el Rector de la UNCAus, Ing. Walter López, acompañado del Ing. Sergio Fernández. En la reunión se definieron algunas líneas de trabajo a desarrollar en forma conjunta entre ambos organismos, algunas de ellas concretadas con la firma de protocolos específicos. En este marco, se estableció como una primera etapa las tareas a desarrollarse que incluyen la fabricación de anteojos destinados a sectores carenciados sin cobertura social, la conformación de una Unidad de Apoyo a la Formulación de Proyectos Sociales teniendo como objetivo el fortalecimiento de las Organizaciones del Tercer Sector y el diseño y desarrollo de un programa de retenciones de jóvenes que contemple actividades de educación y extensión, tendiente a mitigar la migración de jóvenes, contribuyendo a una mejora en sus capacidades y facilitando su inclusión social y laboral.

VII SEMANA NACIONAL DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA

El Ministerio de Ciencia y Tecnología, mediante la Secretaria de Planeamiento y Políticas, convoca a participar de la Semana Nacional de la Ciencia y Tecnología invitando a todas las Instituciones a crear y realizar actividades de difusión científica abiertas al público en general, entre los días 15 a y 26 de junio de 2009 en todo el país.
La Semana de la Ciencia y la Tecnología se ha constituido en una de las herramientas centrales para estimular a la comunidad toda a valorar y mejorar el conocimiento, desarrollar la vocación científica y construir una cultura de la innovación.
El objetivo de la muestra es poner al alcance de los ciudadanos los temas y las cuestiones que son de interés nacional para una mejor calidad de vida para todos, vinculando el mundo científico con el educativo y la comunidad, a través de acciones orientadas a promover la divulgación y formación en ciencia y tecnología entre los jóvenes, para impulsar vocaciones científicas; fomentar actitudes innovadoras y participativas en docentes y alumnos, para crear una cultura científica de utilidad para el desarrollo del país; contribuir a la comunicación entre la comunidad educativa y la comunidad científica y tecnológica; difundir los resultados de la investigación, visitando los lugares donde ésta se realiza diariamente; e incentivar la participación de los ciudadanos en las cuestiones científicas.

En este marco, la Universidad Nacional del Chaco Austral se adhiere a esta iniciativa gubernamental y organiza durante los días 16 y 17 de junio del corriente año, un ciclo de charlas con docentes investigadores de la UNCAus con el fin de dar a conocer algunas de las actividades de investigación que se realiza en esta casa de altos estudios, posibilitando que la comunidad acceda a los espacios donde se desarrolla el conocimiento científico y cuyos destinatarios principales son estudiantes primarios, secundarios y terciarios.
Para más información dirigirse al teléfono 03732-420137 interno 103 o al correo electrónico: extension@uncaus.edu.ar

TRABAJO UNIVERSITARIO CON COMUNIDAD ABORÍGEN

En el marco del Programa de Responsabilidad Social Universitaria, estudiantes de la UNCAus y Agroindustrias, durante un año, desarrollaron el Proyecto “Viviendas y Chagas: estado de la situación de la Comunidades Aborígenes del Departamento Quitilipi de la Provincia del Chaco”
La labor realizada con esta comunidad originaria fue la determinación de las condiciones de las viviendas y estructuras peridomiciliarias y el relevamiento de las personas que se encuentran en situación de riesgo de adquirir la enfermedad de Chagas de acuerdo al lugar donde habitan. Durante el desarrollo de trabajo se realizaron acciones concretas de Promoción de la Salud orientada a los aborígenes que habitan el lugar
El proyecto estuvo integrado por un grupo interdisciplinario compuesto por estudiantes voluntarios, facilitadores aborígenes y docentes investigadores de la UNCAus.
Las actividades se iniciaron con reuniones y discusión sobre la problemática planteada en la que participaron los integrantes del proyecto. Se trabajó en la capacitación de encuestadores y facilitadores. Se delimitó el área de estudio a tres zonas y se comenzó con la Sur, luego la Centro y por último la zona Norte. Se realizaron jornadas de enseñanza de la enfermedad de Chagas a las respectivas comunidades aborígenes con la finalidad de lograr la integración, confianza y sinceridad de la población a encuestar. Se realizaron un total de 312 encuestas domiciliarias correspondientes a las tres zonas propuestas.
En base a los resultados obtenidos se programaron reuniones con autoridades municipales, provinciales y nacionales, entregando los informes de avances correspondientes como parte de la actividad propuesta.
Se elaboraron cuadernillos impresos, se grabaron spots informativos como parte de la campaña de difusión radial y se diseñaron folletos, éstos dos últimos en castellano y lengua aborigen, contando con la colaboración de un maestro bilingüe de la Comunidad Aborigen Departamento Quitilipi.
Logros alcanzados por el proyecto:
* Conocer el estado real de las viviendas y estructuras peridomiciliarias de la Comunidad Aborigen por zona, identificándose la Norte como la más desfavorecida y su precariedad en relación con la problemática de Chagas.
* Conocer el porcentaje elevado de personas que se encuentran en situación de riesgo de adquirir la enfermedad de acuerdo al lugar donde habitan.
* Mantener una comunicación continua con las comunidades aborígenes que habitan la zona, impulsada por la preocupación y el interés de sus habitantes por mejorar su situación, conocer la enfermedad, prevenirla y tratarla.
* Vincular a un grupo de jóvenes aborígenes a la Institución Universitaria con el interés de continuar sus estudios.
* Firmar un Convenio entre la Universidad con el Ministerio de Salud de la Nación, para implementar un programa de capacitación y formación de agentes sanitarios con orientación a control de vectores.
* Gestionar ante la Empresa de Energía Eléctrica Provincial, el tendido eléctrico rural para el suministro de energía a la Escuela Rural N° 875, zona rural de Quitilipi. Gestión finalizada con éxito
* Complementar la formación académica y promover el compromiso social de los futuros profesionales.

ASOCIACIÓN UNIVERSITARIA DEL SECTOR ALIMENTARIO

La UNCAus se integró a la AUSAL
Se realizó en la ciudad de San Rafael de Mendoza la reunión de la Asociación Universitaria del Sector Alimentario (AUSAL) y en este ámbito se firmo un Acuerdo entre las Universidades Nacionales que poseen la carrera de Ingeniería en Alimentos. En esta oportunidad, participó la Universidad Nacional del Chaco Austral a través de la directora de Carrera de Ingeniería en Alimentos, Dra. Maria Alicia Judis.
Esta Asociación funciona informalmente desde 1987 y tiene entre sus objetivos coordinar, articular y compatibilizar planes de estudio, propiciar el intercambio de docentes y alumnos de dichas Instituciones y servir como referente de estas carreras en el CONFEDI (Confederación de Decanos de Ingeniería), sobre todo en lo que respecta a los estándares de acreditación. Desde 2005 se constituyó en Consorcio, participando las siguientes unidades académicas: Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (Cuyo), Facultad de Ciencias de la Alimentación (Entre Ríos), Facultad de Ingeniería (Mar del Plata), Carrera de Ingeniería en Alimentos (Luján), Departamento de Tecnología (Quilmes) y Facultad de Agronomía y Agroindustrias (Santiago del Estero). Esta conformación se realizó en el marco del Programa de Mejoramiento de la Enseñanza de la Ingeniería - PROMEI – y contó con la participación de los Integrantes del equipo responsable del proyecto aprobado en este Programa Universitario. En esta reunión se establecieron pautas sobre intercambio de estudiantes a partir del 3er. año de la Carrera, movilidad docente y no docente y de técnicos de apoyo.
La aceptación, por parte de la AUSAL, para que la carrera de Ingeniería en Alimentos de la UNCAus forme parte del Consorcio es un reconocimiento a esta Institución por la labor académica, de investigación y extensión que se desarrolla en este área y su inclusión contribuirá a mejorar en forma sustancial todo lo relacionado al ejercicio profesional de los egresados como así también la homogenización de contenidos académicos en los diferentes ámbitos universitarios.

INVESTIGACIÓN PARA BAJAR EL NIVEL DE ARSÉNICO EN AGUA

Fitorremediación de arsénico para mejorar la calidad del agua de consumo
Como parte del trabajo conjunto que se realiza entre la Universidad Nacional del Chaco Austral y la Comisión Regional del Río Bermejo, visitó la UNCAus el Ing. Claudio Rigoni, docente investigador de la Universidad Tecnológica Nacional, Regional Mendoza y Jefe del Laboratorio de Agua del Ente Provincial de Agua y Saneamiento de Mendoza, quien expuso sobre su trabajo de investigación sobre Fitorremediación de arsénico para mejorar la calidad del agua de consumo en la provincia cuyana. Participaron del seminario, el Rector de la UNCAus, Ing. Walter Lopez, el Decano de Agroindustrias, Ing. Sergio Fernández, el Subsecretario de Ciencia y Tecnología de la Provincia del Chaco, Ing. José Luis Russo y el Presidente de la COREBE, Ing. Edgardo Castellano, quien estuvo acompañado por el Ex Rector de la UNC, Ing. Jorge González. En este seminario, que tuvo como auditorio a docentes y estudiantes de esta casa de altos estudios, se explicó la experiencia mendocina para establecer una forma de remediación de aguas que contienen altas concentraciones de arsénico, mediante la utilización de especies vegetales que tienen la particularidad de acumular arsénico proveniente de los ambientes en los que se encuentran.
La región chaqueña tiene aguas superficiales y subterráneas con contenidos de arsénico, en muchos casos, con valores superiores a lo establecido por las normas vigentes. Estudios previos realizados por investigadores de la UNCAus expresan que existen en la zona especies vegetales que podrían actuar como elementos receptores de arsénico, razón por la cual se acordó conformar un equipo interdisciplinario en la UNCAus para trabajar en forma conjunta con la institución mendocina, llevando adelante investigaciones que tienden a resolver este problema de contaminación con el objetivo de brindar soluciones a comunidades que tienen esta dificultad que afecta su calidad de vida

CONGRESO NACIONAL DE EXTENSIÓN DE UNIVERSIDADES NACIONALES

Universidad, democracia e inclusión social
La Universidad Nacional del Chaco Austral participó en el III Congreso Nacional de Extensión Universitaria denominado “La integración, extensión, docencia e investigación. Desafíos para el desarrollo social” que se llevó a cabo en la ciudad de Santa Fe durante los días 20, 21 y 22 de mayo de 2009. Estuvo representando a la Universidad, la Secretaria de Cooperación y Servicios Públicos, Farm. Mabel Gruszycki. Esta Comunidad Universitaria del centrochaqueño se ha caracterizado en los últimos años por el firme compromiso con el medio y su involucramiento en tareas sociales, culturales y productivas, canalizando a través de la extensión universitaria, la apropiación social del conocimiento y la democratización de la información, aspectos claves para contribuir a la transformación social, priorizando su acción hacia los sectores que presentan mayor debilidad comunitaria.
Este Congreso de Extensión se constituye además, en instancia preparatoria para el X Congreso Iberoamericano de Extensión que tendrá lugar en la ciudad de Montevideo, Uruguay, en noviembre de 2009.
De estas Jornadas participaron destacadas figuras del mundo académico nacional e internacional como la Dra. Carmen García Guadilla –de la Universidad de Venezuela y representante de UNESCO-IELSAC– y el Prof. Enrique Oteiza, una figura reconocida en el campo de la historia científica, intelectual y cultural argentina de la segunda mitad del siglo XX. Ambos recibieron el título de Huésped de Honor de la casa de estudios.
Se presentaron, además de los paneles, presentaciones y conferencias magistrales, 530 trabajos y se realizaron los foros de observatorios universitarios y de estudiantes universitarios dedicados a la extensión y el plenario de la red nacional de extensión